Ингредиенты: помидоры — 4 шт.; огурцы — 1 шт.; перец сладкий — 1шт.; брынза (фета) — 250г( или сыр «Адыгейский»); маслины — 12 шт.; зелень петрушки — 1 ч.л.; лук репка или зеленый; оливковое масло — 3 ст.л.; лимонный сок — 1 ст.л.
Салат греческий очень известен. Салат вкусный, сытный, но соленый. А что в Греции хорошо, то не всегда в России. Этот салат хорош при обезвоживании организма от жары. Поэтому я его делаю по-своему.
Огурцы нарезаем ломтиками, помидоры квадратиками, лук кубиками ( слегка мнем его с солью), перец нарезаете как вы любите. Read more →