Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Monthly Archives: Декабрь 2017

You are browsing the site archives by month.

Соус Португальский, сырой и острый

Ингредиенты: оливковое масло 3 ст.л.,  помидоры 3 шт., перец чили 100 гр., болгарский перец 1 шт., лук репчатый 3 шт., чеснок 2 зубчика, сахар 1 ч. л., петрушка 1 пучок, молотый кореандр, соль пол чайной ложки.
Это острый сырой томатный соус. Помидоры очистить и порезать кубиками, перец очистить от семян и мелко порезать, лук и чеснок порубить. Смешать приготовленные овощи, посолить, посыпать сахаром и измельчить миксером. Read more →