Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Торт «Битое стекло».

Я, Дарина , решила приготовить для подружек вкусненький торт, « Битое стекло» называется.

Первым делом мы с мамой купили в магазине мармелад, не обсыпанный сахаром, и крекеры.  Беру желатин 4 чайных ложки с верхом и заливаю 10 ложками холодной воды на 15 мин. Потом на водяной бане, с помощью мамочки, разогреваю его до растворения. Пока он остывает, взбиваю миксером пол килограмма сметаны со стаканом сахара и немножко ванили, но бабушка говорит, что сливки лучше сметаны.  В эту смесь добавляем желатин, не переставая взбивать. Выстилаем салатницу пищевой пленкой и бросаем туда мармеладки и кусочки крекеров, заливая каждый слой сметаной. Накрываем салатницу еще пленкой и ставим в холодильник до завтра. А чтобы вынуть его из формы, нужно на несколько секунд опустить форму в горячую воду. Обзваниваем подруг, приглашая в гости. Вот так вот!

 

Share this post for your friends:
Friend me:

One Thought on “Торт «Битое стекло».

  1. Интересный торт.

Post Navigation