Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Мясное рагу с картофелем в мультиварке.

Ингредиенты: мясо куриное или свинина 400 гр., картофель 3 крупных, масло растительное, лук 1 шт. , морковь 1 шт., томатная паста 2 ст. ложки, 1 ст. ложка лимонного сока,черный перец горошком, соль.

В мультиварке все продукты в основном закладываются одновременно. Не все блюда можно так приготовить. Но это мясное рагу идеально подходит для такого приготовления.

Включаем мультиварку в режим «Выпечка» или «Пирог» наливаем 2 ст. ложки растительного масла. Обжариваем в нем мясо, подсаливаем. Пока мясо жарится, нарезаем лук и шинкуем морковь. Добавляем их к мясу, а также черный раздавленный перец  на пару минут. Начищенный картофель нарезаем крупными кубиками и закладываем в мультиварку сверху мяса. Томатную пасту перемешиваем в стакане горячей воды, добавляем немного соли, лимонный сок и выливаем в мультиварку. Воды должно быть не выше картофеля. Ничего в мультиварке не перемешиваем, закрываем ее и ставим в режим « каша 1 час». После приготовления осторожно раскладываем по тарелкам.

Share this post for your friends:
Friend me:

One Thought on “Мясное рагу с картофелем в мультиварке.

  1. Рагу из индейки с картофелем частеньго готовила моя тетя. Надо сказать, что ее рагу уплетали все за обе щеки! Я потом делала много версий этого блюда в том числе и с курицей и с другими овощами.

Post Navigation