Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Щи в мультиварке с ленивыми голубцами.

Ингредиенты: мясной фарш 400 гр., рис 100 гр., капуста, морковь, свекла, лук, растительное масло, черный перец горошком, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложка лимонного сока, соль.

Эти вкусные щи в мультиварке у меня получилось, когда я готовила ленивые голубцы с гарниром из капусты и налила слишком много воды.

Мелко режем капусту и заливаем ее кипятком, также заливаем и рис. Через 10 мин. сливаем с них воду, добавляем  с солью в фарш. Формируем довольно крупные фрикадельки.  Мультиварку включаем  в режим «Выпечка» и на разогретом растительном масле пассируем  5 мин. нарезанный лук, морковь и свеклу натертые на терке. Еще мелко нарезаем капусту и закладываем ее в мультиварку. Сверху кладем фрикадельки и заливаем водой с солью и томатной пастой с лимоном как раз до верхней отметки на кастрюле. Я имею ввиду 3-х литровую кастрюлю. Переключаем мультиварку в режим « Каша, суп 1 час». Через час можете есть щи на первое, а фрикадельки на второе.

Share this post for your friends:
Friend me:

One Thought on “Щи в мультиварке с ленивыми голубцами.

  1. Спасибо!попробую мужа накормить =)

Post Navigation