Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Вино из розовых лепестков.

Ингредиенты: лепестки чайной розы 50-60 бутонов, вода 2,л, сахар 6 стаканов, кислота лимонная 1 ч.л.

Количество бутонов из расчета на трехлитровую банку. Лепестки роз погружаем в банку, засыпаем сахар и добавляем лимонную кислоту.
Заливаем чистой водой, но не до самого горлышка банки, иначе будет тяжело помешивать. Закрываем капроновой крышкой и ставим на подоконник или в другое солнечное место. Через несколько дней начнет бродить, периодически открываем крышку и помешивем. 
Вино в процессе брожения будет менять цвет. В готовом виде оно нежного розово-персикового цвета.
Когда остановится процесс брожения, вино процедить и отправить в темное прохладное место.

Share this post for your friends:
Friend me:

Comments are closed.

Post Navigation