Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Котлеты печеночные с картофелем.

Ингредиенты: На 1 кг — любой печени : сало свиное — 400-500 гр Лук репчатый — 1  головка,чеснок — по вкусу,  яйца — 3 шт,  мука — 0,5 стакана,  картофель -2-3 шт,  соль, перец — по вкусу,  зелень — при желании.

Приготовление: Печень, сало и пережаренный лук  прокрутить через мясорубку,добавить яйца, чеснок ( на мелкой тёрке), картофель (на мелкой ёрке), муку, посолить и поперчить . Всё хорошо перемешать и обжарить котлетки на растительном масле.

Share this post for your friends:
Friend me:

Comments are closed.

Post Navigation