Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Соус сливочный.

Ингредиенты: 200 граммов сливок; 200 граммов плавленого или сливочного сыра; 50 граммов сыра, который растворяется в молоке; 10 граммов растительного масла; черный перец ;сушеный базилик.

Подогрейте сливки и добавьте к ним сливочный сыр и мало. Доведите соус до закипания, периодически помешивая деревянной лопаткой. Поставьте сотейник на медленный газ, добавьте специи и натертый на мелкую терку твердый сыр. Обратите внимание, что вам подойдут лишь те сорта, которые в молоке растворяются, а не свертываются, например Гауда.

Подавайте к макаронам, свежим овощам, картофелю, блинам.

Share this post for your friends:
Friend me:

Comments are closed.

Post Navigation