Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Блины с плавленым сыром.

Ингредиенты: 0,5 л молока, 1 яйцо, 4 ложки кефира, 1 сырок Дружба, соль, масло растительное 2 ст.ложки, мука, сода, уксус.

Сырок положить на полчаса в морозилку. Яйцо растереть с солью, всыпать пол ч.л. соды, погасить уксусом, хорошо размешать и добавить кефир. С кефиром блинчики будут мягче. Добавить стакан молока .Теперь всыпать просеянную муку, перемешать, добавить растительное масло и размешать тесто густотой на оладьи. Пусть постоит 10 мин. Потом добавьте остальное молоко до густоты какая вам нравится, взбейте веничком. Перед выпечкой сырок порежьте кусочками и перемешайте с тестом. Выпекайте на очень горячей сковороде. Эти блинчики можно есть без ничего с пылу с жару, холодными, все равно ни будут очень вкусными, а кусочки сыра таять во рту. Приятного аппетита!

Share this post for your friends:
Friend me:

Comments are closed.

Post Navigation