Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Мясо под шубой.

Ингредиенты: мясо, картофель, сыр, майонез, чеснок, соль.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Чтобы приготовить мясо под шубой сначала нарезаем мясо небольшими ломтиками и кладем на дно утятницы или глубокого противня. Лук нарезаем полукольцами, измельчаем чеснок и покрываем ими мясо. Картошку нарезаем соломкой и слегка подсаливаем,   кладем сверху на лук.  Затем делаем небольшой слой тертого сыра и заливаем майонезом. Ставим в духовку и тушим мясо под шубой до готовности.

Картошку и мясо предварительно можно обжарить на сковороде. Всё, мясо под шубой готово.

Share this post for your friends:
Friend me:

Comments are closed.

Post Navigation