Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Соус Сальса ди помидоро

Ингредиенты: 500 гр.помидор,1 луковица, 1 долька чеснока, по 1 шт. сельдерея и моркови, корня петрушки, базилик,1 ч. ложка муки, 1 ст. ложка раст. масла, 1 стакан бульона, перец красный, соль.                                                                                                                                                                        Рецепт соуса сальса очень прост. Его изумительный вкус зависит от компонентов.

Итак, овощи и зелень крупно порубить и потушить в раст. масле, добавить муку, разрезанные на дольки помидоры, бульон и проварить все на слабом огне до мягкости. Протереть через сито или перемешать в блендере, приправить солью и красным перцем по вкусу. Соус сальса ди помидоро готов.

Share this post for your friends:
Friend me:

Comments are closed.

Post Navigation