Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Чечевица с курицей и рисом.

Ингредиенты: 500 гр. чечевицы,  куриная грудка, пол стакана риса, 1 л воды, 100 гр. сельдерея, 1 луковица, 50 гр. , растительное масло, 1 морковь, 2  помидора, по пол. ч. ложки имбиря и куркумы, соль.

Чечевица с курицей и рисом очень вкусное блюдо. Здесь тяжесть чечевицы смягчена рисом, а вкус сбалансирован имбирем и куркумой. Вегетарианцы могут приготовить это блюдо и без курицы.

Замочить чечевицу на час.  На растительном масле поджарить нарезанную кубиками куриную грудку, лук и морковь, долить воды и варить с чечевицей и сельдереем  до готовности. Рис сварить отдельно до полуготовности.

По готовности чечевицы добавить рис и натертые на терке помидоры. Через 5 минут выключить.

 

Share this post for your friends:
Friend me:

One Thought on “Чечевица с курицей и рисом.

  1. Гарнир из риса с чечевицей к курице с розмарином, приготовленный по этому несложному рецепту, пора подавать на стол.

Post Navigation