Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Винегрет.

Начнем с того, что закупаем в магазине: свежие или маринованные грибочки, баночку горошка, 500 гр. соленой капусты, 200 гр., соленых огурцов, 1 свеколку свежую или вареную, 1 морковку, картофель, зеленый или простой лук, растительное масло.

Винегрет предназначен также для типов организма по Аюрведе — Вата. Типы организма можно определить на сайте: http://om-vrn.ru/doshi.html.

В первую очередь ставим варить сырую свеклу. Отдельно отвариваем грибы и картофель с морковкой. Пока все варится, нарезаем кубиками огурцы и лук и помельче режем капусту.  Сварившиеся грибы или маринованные перемешиваем с капустой. Потом также кубиками нарезаем сварившийся картофель и морковь, подсаливаем их, аккуратно перемешивая. Свеклу также режем кубиками , добавляем в винегрет, все аккуратно смешиваем, заправляем любым растительным маслом. А при подаче на стол можно добавить и майонез



Share this post for your friends:
Friend me:

Comments are closed.

Post Navigation