Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Tag Archives: Бисквитный пирог с черникой.

Бисквитный пирог с черникой.

Ингредиенты: Сахар и мука – по 1 стакану;  Яйца – 4 штуки;  Ванильный сахар – 1 пакетик;  Крахмал – 2 столовые ложки;  Разрыхлитель – 1 чайная ложка;  Черника – 150 г;  Соль – небольшая щепотка.

Собираем  все ингредиенты – яйца, сахар, муку, ягоды, разрыхлитель, крахмал, ванильный сахар и соль.

Разобьем в глубокую посудину яйца, добавим к ним соль, ванильный сахар и сахар. Взбиваем миксером в пышную пену, на это уйдет 8-10 минут. Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем их к взбитым яйцам.

Ягоды помоем, обсушим, добавим к ним крахмал,  тщательно обваляем в нем ягоды. Добавим подготовленную чернику в тесто, осторожно перемешаем. Read more →