Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Tag Archives: окрошка с вяленой горбушей

Окрошка с вяленой горбушей.

Ингредиенты: 1 горбуша вяленая  небольшая, 3 яйца, 3 картофеля, 3 огурца, 3 больших редиски, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 200 гр. сметаны, 0,5 литра молочной сыворотки или не сладкого кваса.

Почему окрошка именно с горбушей. Потому что рыба всегда лучше колбасы. У горбуши нежный вкус. И она соленая, окрошку солить не нужно будет. Read more →