Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Tag Archives: салат с макаронами и курицей

Салат с курицей и макаронами.

Ингредиенты: макароны рожки-300 гр., апельсин-1 шт., сладкий перец-1 шт.,  листья салата 3-5 шт., 2 куриных окорочка по 250 гр., сок 1 лимона, лимонная цедра, перец чили-1 шт., растительное масло-2 ст.л., соль.

Для соуса: свежий имбирный корень-5 см., винный уксус-3 ст.л., мед-1 ст.л., соевый соус-1 ст.л., кинза-2 ст.л., перец чили-1 шт., оливковое масло-6 ст.л., вода-1ч.л.

Окорочка или грудку вымыть, очистить от кожи и костей, оставить большими кусками. Полить его лимонным соком, посыпать цедрой, растертым перцем чили и замариновать на 4 часа. Read more →