Готовим вкусно

Приготовление блюд по домашнему.

Tag Archives: суп с галушками и овощами

Суп с галушками и овощами.

Ингредиенты: 1,5 л воды, 200 гр. цветной капусты, 150 гр. брюссельской капусты,  100 гр. стручковой фасоли, 100 гр., зеленого горошка, 1 морковь, 1 корень петрушки, сметана, соль, сливочное масло, зелень петрушки.

Состав для галушек: 1 стакан муки, ¼ стакана воды, 2 ст. ложки растительного масла, немного соли, молотый кориандр.

Сначала приготовим галушки. Муку залейте кипятком и сразу перемешайте, затем добавьте масло, кориандр, соль и замесите тесто. Read more →